文章插图
1、主料：苦瓜1个、猪肉末50g 。
2、辅料：红尖椒半个、豆瓣酱10g、料酒15ml、葱末5g、姜末5g、白糖5g、生抽10ml、油30ml 。
3、苦瓜对半切开去籽 。
4、切成1cm宽，5cm长的希，加盐腌制10分钟，炒前倒出析出的汁，红椒切条，肉切末，葱姜切末 。
【肉末苦瓜条怎么做最好吃 肉末苦瓜条怎么做】5、大火烧热油，放入肉末炒散，加入料酒、白糖、酱油、豆瓣酱、葱姜末炒出香味 。
6、放入苦瓜条翻炒，使味道渗入，出锅前加红椒条翻炒 。
7、盛出 。
推荐阅读
- 萝卜肉末饼怎么做才好吃 萝卜肉末饼怎么做
- 蒜香萝卜干的做法 蒜香肉末萝卜干怎么做
- 青豆炒苦瓜如何做
- 肉粒酿苦瓜怎么做的 肉粒酿苦瓜怎么做
- 土豆烧苦瓜怎么做 土豆烧苦瓜怎么做才好吃
- 肉末黄瓜怎么做 肉末黄瓜怎么做最好吃
- 苦瓜汁怎么做 酿苦瓜怎么做
- 萝卜烩肉的做法 肉末烩水萝卜怎么做
- 肉末煮面如何做 做肉末面条的方法
- 红烧肉末豆腐怎么做最好吃 红烧肉末豆腐怎么做