喝茶护牙,茶叶基础知识


喝茶护牙,茶叶基础知识

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喝茶护牙古书记载 , 喝茶可以固齿防龋 。 在古代文学名著《红楼梦》中 , 经常提到贾府里的人饭后用茶漱口 。 比如第五十四章中有这样一段记载:元宵节期间 , 贾家的人都忙到四更 , 所以大家都随意吃了一些 , 用漱茶驱散 。 可见中国人自古以来就重视口腔卫生 , 有饮茶和用茶漱口的习惯 , 以预防龋齿 。
现代科学研究证明 , 喝茶能防龋固牙 , 主要与茶叶中所含的氟、茶多酚等成分有关 。
茶树是一种富氟植物 , 其含氟量比普通植物高十到几百倍 。 氟化物具有预防龋齿的作用 , 与牙齿健康密切相关 。 龋齿初期 , 牙齿表面通常有一层菌斑 , 由蛋白质、细菌和糖组成 。 在牙菌斑中 , 细菌将食物分解为糖 , 糖进一步转化为酸 , 从而侵蚀牙齿 , 产生龋齿 。 喝茶时 , 茶叶中的氟离子等有效成分可进入牙菌斑 , 抑制细菌生长 , 从而预防龋齿 。 美国一位牙科研究人员研究了世界各地茶叶中的氟含量 。 在对55种茶叶的研究中发现 , 我国乌龙茶和绿茶含氟量最高 , 抗蛀牙效果最好 。 他的进一步研究证实 , 如果成年人每天喝10克茶 , 人体可以满足氟的需求 , 有效预防龋齿 。 中国、日本、韩国等 。 都把熬制好的粗老茶叶的汁液加入到牙膏中 , 作为防龋牙膏中氟化物的来源 , 从而可以起到很好的防龋效果 。 中国杭州牙膏厂的含茶白兔牙膏 , 因为对儿童有很好的防龋效果 , 所以很受欢迎 。 在日本 , 为了宣传茶叶中的氟化物对防龋、强牙的作用 , 在全国各地的儿童中推广每天喝杯茶的活动 。 除了喝茶溧阳白茶、用茶汤漱口或刷牙 , 还有茶牙膏 , 在缅甸、泰国、日本等国家和地区 , 人们也喜欢以茶代饭 , 或喝茶粥 , 并有嚼茶的习惯 , 也能不同程度地起到防龋的作用 。
最近发现茶叶中的多酚类物质也是预防龋齿的有效成分 。 浙江医科大学的研究人员对988名学生进行了临床观察 , 并将牙膏与单氟磷酸钠雁荡毛峰进行了比较 。 连续观察3年的结果显示 , 单氟磷酸钠组的患龋率下降了43.8% , 而茶汤组的患龋率下降了93% 。 茶汤的防龋效果明显优于相同氟浓度的单氟磷酸钠组 。 因此 , 茶叶的防龋效果除了与氟有关外 , 还与茶多酚密切相关 。
【喝茶护牙,茶叶基础知识】此外 , 经常喝茶增加了水和液体在口腔中的流动 , 保持了口腔卫生大益普洱茶价格;糖、果胶等 。 在茶中与唾液反应 , 滋润口腔 , 增强口腔的自洁能力 。 这些也与喝茶防龋有关 。

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