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1、香蕉：如果香蕉放在12℃以下的地方贮存 ， 就会出现发黑腐烂的情况 ， 而冰箱的冷藏室里是零度 。有些买回来时还未成熟的热带水果 ， 比如颜色发青的香蕉等 ， 耐寒性更差 ， 因此最好别放入冰箱中 。否则 ， 它们不仅不能正常地成熟 ， 还会腐烂无法食用 。
2、西红柿：西红柿经低温冷冻后 ， 肉质会呈水泡状 ， 出现软烂或散裂现象 ， 表面还会有黑斑、煮不熟 ， 无鲜味 ， 甚至会酸败腐烂 。建议存放在干燥低温处 ， 能最大限度地保持风味 。
【室温保存水果小技巧 存放水果的方法】3、榴莲：榴莲具有后熟性质 ， 应将其放在阴凉处保存 ， 成熟后的果实会裂开 ， 这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存 ， 冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质 ， 不宜继续食用 。
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