【大酱汤怎么做 朝鲜大酱汤怎么做】
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1、准备韩国甜辣酱 ， 大酱 ， 活虾 ， 辣椒粉 ， 蒜泥（3个） ， 葱段（2段） ， 土豆切片（1个）白玉的南豆腐切块（1块)海带 ， 粉条 ， 蘑菇撕片（平菇 ， 金针菇都可以） ， 西葫芦切片 。
2、砂锅中放入淘米水（如果没有 ， 普通水也可以） ， 舀1勺半的辣酱和2勺的大酱 。
3、活虾去头 ， 去皮 ， 去沙线 ， 备用 。
4、水滚开后 ， 放入海带 ， 继续煮8－10分钟 。
5、之后 ， 放入土豆片 ， 豆腐块 ， 蘑菇片 ， 小火8分钟 。
6、加入点辣椒粉 ， 最后放入虾肉 ， 西葫芦片 ， 粉条 ， 再煮5分钟 。
7、起锅前放点蒜泥和葱段（这两个配料可以不加 ， 根据自己喜好） 。
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