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1、食材:精牛肉,甜椒,植物油,生抽(海鲜酱油),干花椒,干辣椒 , 水淀粉,盐,鸡精,黑芝麻 。
2、将牛肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐、油搅拌均匀 。
3、甜椒清洗干净,切成细丝备用 。
4、将油烧至7成热 , 加干花椒、干辣椒爆香,放入牛肉煸炒变色 。
【甜椒烩牛肉饭如何做】5、加入甜椒、生抽翻炒均匀,放鸡精调味;起锅的时候撒上黑芝麻即可 。
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