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1、材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕 。
2、大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点；
【大蒜炒卤藕的家常做法窍门 大蒜炒卤藕的家常做法】3、锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜 ， 煸炒出香味儿，加一点点盐（因为卤藕是咸的，所以要分开放盐），再下入藕片同炒（炒2-3分钟即可），加一点老抽翻炒均匀上色，即可 。
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