文章插图
1、材料：中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、沙拉油15g、胡萝卜汁300g、盐适量 。
2、半根的胡萝卜,放350g的水,用果汁机打成汁,过滤,再与面粉,酵母,糖,沙拉油放入盆中搅拌均匀 。
【怎样蒸花卷的做法 蒸花卷的做法和技巧窍门】3、搓揉成光滑面团,松弛3分钟 。
4、擀成长方形,抹上沙拉油,撒上盐,要抺均匀 。
5、由下为上折四折 。
6、3公分切一刀,两个叠在一起,用快子从中问压下,抽出 。
7、松弛3分钟再拉长 。
8、用筷子从中间底部穿过,两端捏在手上 。
9、手捉住筷子的另一头,筷子反方向旋转两圈,手部的地方朝下,筷子往下压定型 。
10、放入蒸笼做第二次发酵,发酵完成后 。
11、水滚,中大火蒸15分钟即可 。
推荐阅读
- 湖洋蒸鸡图片 湖洋蒸鸡的做法
- 全国各地夸女生漂亮的方言 河南话夸人长得漂亮怎么说
- 三霄娘娘的来历及身份地位 三霄娘娘封了什么神
- 中国四大传统节日介绍 我国的传统节日都有哪些
- 腌制萝卜干的方法
- 腊肉做法大全腊肉的腌制方法
- 酸白菜的腌制方法图解
- 排骨粉肠煮面条的做法 排骨粉肠煮面条的做法大全
- 鸡蛋煮多长时间能熟 腌的鸡蛋煮多长时间能熟
- 红辣椒韭黄炒肉丝的做法 青椒韭黄炒肉丝的做法