文章插图
【大闸蟹粥的做法 大闸蟹的做法】1、食材：大闸蟹，糯米和粳米 ， 姜 ， 鸡精 ， 葱 。
2、将糯米和粳米混合，洗净，参加过量的水 ， 开大火煮开，再转为小火慢煮 。
3、螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖 。
4、两头用勺搅动几下 。
5、再从螃蟹两头剁开 ， 去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄取出来 。
6、当粥熬煮到八成熟时参加姜片 。
7、再倒入出处置好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟 。
8、煮好后参加盐和胡椒粉调味，最初倒入小葱末搅拌平均 。
推荐阅读
- 用肥肉熬猪油的做法 用肥肉熬猪油的做法大全
- 家常春饼饼的家常做法大全 湖北春饼的做法和配方
- 红烧鱼的做法和配料 家常红烧鱼的做法
- 香辣美味炒花甲的做法 简单炒花甲做法
- 大锅煮粽子的做法 大锅煮粽子的做法窍门
- 好吃的家常面条做法 家常面条做法
- 法式焦糖布丁的营养价值 法式焦糖布丁食谱
- 拔丝土豆片的正确方法 拔丝土豆片的做法步骤
- 法式焦糖布丁的价格 焦糖布丁多少钱
- 正宗油淋鸡的做法和配方