做法：韭菜摘洗干净 ， 用小苏打水浸泡10分钟 ， 这样做目的是去除农残 。 然后再用清水重冲洗干净 ， 切成小丁备用 。
鸡蛋 ， 磕入碗中 ， 加盐调味 ， 搅匀后下锅炒至凝固断生 ， 放置自然凉透 。
虾皮 ， 用温水淘洗干净 ， 去除咸味 ， 之后下油锅炒至微黄 ， 盛出待用 。 粉条用凉水泡软 ， 切成末 。
随后 ， 将韭菜 ， 虾皮 ， 鸡蛋 ， 粉条一同放入盆中 ， 随后加盐调味 ， 搅匀后倒入一勺葱油搅匀 ， 即可 。
【鸡蛋|八月初八“发财日”，别忘吃“发财3宝”，寓意：添福添寿添财宝】好了 ， 今天文章就分享到这儿 ， 如果对您有帮助 ， 欢迎点赞 ， 转发 ， 关注 ， 若您有不同意见 ， 欢迎在评论区留言 ， 小简和您一起探讨！人生是一场荒芜孤独的旅行 ， 冷暖自知 ， 苦乐在心 ， 照顾好自己哦……
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