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1、食材：茭白2根 ， 豆干2块，老抽适量，红糖适量，盐适量，橄榄油适量 。
【茭白丝烧豆干 茭白丝炒豆腐干】2、首先，将茭白洗干净 ， 茭白去皮切丝；豆干切粗丝；锅里放油，热后放入茭白，炒到快熟的时候放点老抽，淋点水；然后放入豆干，翻炒几下，放入红糖和少许盐 。
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