【汤圆是不是熟的 汤圆什么样子才是熟了】
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1、新鲜汤圆
新鲜汤圆是指制作出来不久没有经过冷冻的汤圆，一般煮七八分钟后，汤圆就会全部浮在水面上了 ， 当汤圆全部浮在水面上后 ， 再煮一分钟左右就可以出锅食用了 。小编建议汤圆不要煮的时间过长，因为煮的时间过长的话就会粘在一起，甚至破裂，影响外观和食欲 。
2、速冻汤圆
速冻汤圆一般是在超市买回来的 ， 由于速冻汤圆是放在冰箱里冻僵的，所以如果直接放在开水里煮的话 ， 就有可能会导致外熟内生，所以速冻汤圆在煮前要提前放在室温下解冻，如果时间来不及的话，可以放在冷水里解冻，然后再放入开水中煮10分钟左右汤圆浮在水面上后，再煮1分钟 ， 就可出锅食用了 。
3、看外观
如果汤圆漂浮在水面上了，那就说明汤圆基本上已经熟透了 ， 飘起后在用小火煮1分钟左右，汤圆表面就会变得有些透明 ， 会粘勺子，用勺子碰的时候有弹力，这就说明汤圆已经完全煮透了，这时就可以出锅食用了 。
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