文章插图
1、用料：
面条2把、猪肉100克、料酒半勺、酱油1勺、老抽半勺、蚝油1勺、菠菜2颗、蒜(面汤)5克、花椒面(面汤)2克、五香粉(面汤)2克、辣椒油(面汤)2勺、生抽(面汤)1勺、熟花生(面汤)1勺、熟芝麻(面汤)1勺、葱(面汤)半根、盐(面汤)适量 。
2、做法：
（1）切葱花 。
（2）切蒜末 。
（3）切肉末 。
（4）锅中油热加入肉末翻炒至断生 ， 加入料酒 。
（5）加酱油 。
（6）加老抽 。
（7）加蚝油 。
（8）炒匀备用 。
（9）所有面汤的调料加入在碗中 。
【重庆小面怎么做最好吃 重庆小面怎么做最好吃?】（10）水开，加入面条煮至熟 。
（11）将两勺面条汤，加入到碗中 。
（12）用煮面条的水烫一下菠菜 ， 将菠菜、面条、花生、肉末放碗中，就可以了 。
推荐阅读
- 空气炸锅龙虾片 空气炸锅龙虾片怎么做好吃
- 韭菜盒子怎么和面好吃? 韭菜盒子怎么和面好吃
- 广东土豆蒸排骨方法 土豆蒸排骨怎么做又好吃又简单
- 怎么做好小龙虾的家常做法
- 小龙虾只炒辣椒怎么炒
- 小龙虾做法潮汕话怎么说 小龙虾做法潮汕
- 没有酸奶机怎么自制酸奶 没有酸奶机自制酸奶的方法
- 整只榴莲如何保存 整个榴莲怎么保存能放几天
- 怎么做辣椒炒鸡蛋火腿肠 怎么做辣椒炒鸡蛋
- 秘制卤鸭掌怎么做 家庭卤鸭掌的做法