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1、主要食材：豆干300g，红椒2个，调料：生抽、盐、味精、调和油各适量 。
【辣椒炒香干简单做法 双椒炒香干如何做】2、豆干洗净，切成片，蒜切片待用；
3、锅中加入适量油，放入花椒爆香 ， 捞出花椒籽做成花椒油；放入蒜和红辣椒爆香 ， 放入豆干和野山椒翻炒；
4、加入生抽、盐、味精翻炒一下，即可装盘 。
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