馒头是一种抗饿，美味的食物，很多人都喜欢吃 ， 今天分享一个做馒头的方法 。
step1: 酵母粉5g左右 ， 倒进一碗温水中搅拌至完全溶解 。水温掌握在30-35度，用手去试温度，如果感觉到温热不烫即可 。水温过高或过低面都发不好 ， 所以温度是来自一个关键 。
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step2: 然后将面粉导入酵母液中，一直搅拌，加水，直到成为一个面团
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step3: 等到面团发酵到原来的差不多两倍的时候就可以了 。
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step4: 然后把发酵好的面团拿出来，抹上一层面粉，一直揉到表面光滑为止
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step5: 然后把面团分成馒头的形状，放入蒸锅蒸熟即可 。
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【怎样发面做馒头】
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