文章插图
1、材料 。鸡胸肉1大块、薯片适量、淀粉1碗、鸡蛋1到2个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜丝少许 。鸡胸肉冲洗干净，撕去边缘的筋膜 ， 切小块 。
2、加入姜丝和生抽、蚝油，抓匀腌制半小时 。
【家常鸡米花的做法简单 家常鸡米花的做法】3、将任意自己喜欢口味的薯片，装入保鲜袋里面，捏碎或用擀面杖碾碎 。
4、把腌制好的鸡块放入淀粉滚一圈 。
5、再过一遍鸡蛋液 。
6、最后在让鸡胸肉丁裹上一层酥酥脆脆的薯片碎就好啦 。
7、锅里放入多些油，烧到7成热 ， 放入鸡块炸到定型，然后转中小火炸到变金黄后即可 。
推荐阅读
- 三七花的功效与作用及食用方法
- 好吃又食用的红烧排骨家庭版做法 最正宗的家常红烧排骨
- 醋溜木须肉的家常做法 醋溜木须肉的烹饪方法
- 酱泥鳅的家常做法 酱泥鳅的烹饪方法
- 溜鱼片的家常做法 溜鱼片的烹饪方法
- 清炒肉片的家常做法 清炒肉片的烹饪方法
- 糖醋排骨家常做法 糖醋排骨的烹饪方法
- 腌黄瓜的制作方法 家常腌黄瓜怎么做
- 家常臭鳜鱼的做法 家常臭鳜鱼的做法介绍
- 红烧豆腐肉丸子的家常做法 红烧豆腐丸子的做法