文章插图
【黄瓣鱼的制作方法 黄瓣鱼的制作方法和配料】1、主料:皇瓣鱼，配料:大蒜子 ， 姜 ， 紫苏叶，香葱，干椒粉，小米尖椒，调料:油，盐，生抽，老抽蒸鱼豉油 。
2、将皇瓣鱼去袋解完冻清水泡5分钟捞出沥干水 。
3、将沥干的皇瓣鱼下至八成油温的锅中炸至金黄色捞出 。注意:不要炸得太久，要保持肉质细嫩 。
4、锅洗净放油将大蒜米姜米干椒粉小米尖椒炒香 ， 放入皇瓣鱼喷水放少许盐老抽蒸鱼豉油烧至六成干勾薄欠出锅撒葱花 。
推荐阅读
- 绿笋制作方法视频 绿笋制作方法
- 熬夜长斑会自行消失吗 熬夜长的斑会自己消退吗?
- 家做口水鸡 如何制作香辣入味的家庭版口水鸡
- 洋梅泡酒的制作方法 杨梅泡酒的制作方法简述
- 年轻人包粽子的方法 年轻人一学就会的包粽子方法
- 隔水炖盅煮粥的方法 隔水炖盅如何煮粥
- 凉拌咸菜的腌制方法 腌拌咸菜的做法
- 褪鸭子细绒毛的方法 鸭子的细绒毛怎么褪
- 速冻鸡块的烹饪方法 这种做法最易学
- 胡萝卜炖牛肉的方法 胡萝卜炖牛肉的方法简述