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【怎么做拉丝年糕? 做拉丝年糕的教程】1、食材：年糕 适量 ， 砂糖适量 ， 黄油/食用油适量 。
2、年糕切成0.6cm-1cm厚 。
3、黄油下锅小火加热 。
4、把糖浆和温水混合 。水可以少，但糖应该完全融化 。
5、煎年糕 。
6、煎到表面有些硬硬的，有些鼓起来 。
7、倒入甜点 ， 用筷子轻轻转动 ， 以免烧焦 。
8、把它煎到金黄色，就可以了 。
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