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燕窝是非常滋补珍贵的食品，买了之后若是不能及时吃完，一定要好好保存起来，但是也不能存放的太久，否则燕窝过期发生变质 ， 会影响其营养功效，甚至出现食用后的不良后果 。下面就教大家要如何保存燕窝以及关于燕窝存放的时间问题，还不了解的朋友赶紧来看看吧 。燕窝能放多久干燕窝能保存1—3年左右，而炖好的燕窝根据温度可存放4小时—5天左右 。
平时购买到的干燕窝 ， 内部脆硬无水分 ， 若将其放入阴凉干燥的地方，通常保存时间可长达1—3年左右，而经过泡发炖好的湿燕窝 ， 在常温下，通常可放置4—8小时，放入冰箱则可因低温适当延长保鲜期，能放3—5天左右 。
燕窝怎么保存1、干燕窝 干制好的燕窝其保存方法非常简单，只需将其放在通风阴凉干燥的地方保存即可，若发现有些潮湿时 ， 可用吹风机吹干，或放在开启空调的房间风干即可再次存放 。
2、湿燕窝 而泡发好的湿燕窝，其保存时间较短，一般常温下不宜超过12小时，若放入冰箱冷藏，低温抑制了细菌繁殖 ， 可保存2—3天 ， 对于3天以内不吃的，最好放入冰箱冷冻保存，可存放1周左右 。
3、即食燕窝 即食燕窝有外包装密封的 ， 可以根据存放说明，放在阴凉通风处或冰箱冷藏保存一年半左右，若已经开封的 ， 需要放入冰箱冷藏，尽量在1周内食用完毕 。
4、炖好的燕窝 另外自己用炖盅煮好的燕窝，最好是即煮即吃 ， 若一时吃不完的，最好放入冰箱冷藏 ， 但也不宜放太久，一般放3—5天就要吃完，尤其是放入冰糖、木瓜、银耳、牛奶等其他食材的炖煮燕窝成品，更应尽快食用完毕 。
干燕窝冷冻了还能吃吗【燕窝能放多久 燕窝放了三年还能吃吗】 还能吃 。
一般干燕窝无需冷冻保存 ， 但若家中温度过低，导致干燕窝进入冷冻状态的，也没关系，此时低温能抑制细菌繁殖，还能降低燕窝中的水分，不过经过冷冻保存的燕窝会变得更加干硬，要避免用力捏碎，破坏燕窝的原有的美观形态 。另外有部分人群需将燕窝放入冰箱冷冻保存的，应用密封保鲜袋或保鲜盒装好后 ， 再放入冰箱冷冻，避免串味 。
燕窝放了三年还能吃吗观察燕窝的形状等方法辨别决定 。
一般品质极佳的燕窝可以保存3年，但通常大部分燕窝的品质达不到这个标准，放了3年后，由于存放条件或燕窝本身水分过多等原因 ， 可能导致燕窝不能食用，建议食用者观察燕窝表面，有无发霉、臭味、腐坏等异样 ， 如有则不能食用，如没有 ， 则可以食用 。
燕窝有轻微发霉还能吃吗如燕窝还在保质期内，是因个人存放不当导致燕窝有轻微发霉现象的，可先用牙刷蘸取少许清水刷洗干净，然后放在通风的地方风干或直接用吹风机吹干即可 ， 但不要拿到太阳底下去晒，会破坏燕窝当中的营养成分 。
若是燕窝已经过了保质期，打开包装发现有发霉现象并带有异味的 ， 则不能食用，这说明燕窝已经发生变质反应 ， 食用可能出现以下危害 。
服用过期干燕窝的危害过期的干燕窝中会存在霉菌以及其他有害细菌，经人食用后，会出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等其他食物中毒或肠胃炎症状，建议不慎食用过期干燕窝的人群，若在24小时内反正上述不良反应的，最好尽快就医检查诊治，以免病情加重，延误治疗 。
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