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养肝是春季养生的头等大事 ， 而在春季食用一些天然原味的水果，不仅能舒肝养血还可强健身体 。那么春季吃什么水果养肝护肝好呢？春天吃什么水果养肝1、橘子 橘子营养丰富，其中蕴含的维生素C含量很高，能增强人在黑暗环境中的视力，其含有的维生素C和维生素E ， 对于肝细胞的的养护和对肝硬化患者免疫的增强也有着一定的功效 。
2、草莓 草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效 。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于消化、防止便秘 。
3、葡萄 葡萄含有丰富的果酸、矿物质及多种维生素，能助于消化，健脾胃；能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用 。还能有补气血、益肝肾、养肝护肝 。
春天吃什么食物养肝
1、白开水 春季吃什么养肝?首先要多喝白开水或矿物质水 。水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效 。
2、红枣 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效 。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮 ， 每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动 。
3、枸杞子 枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现 。枸杞的吃法多样，泡茶、煲汤、炒菜都可以 。但要注意 ， 以少量长期服用为佳，不可过量 。
4、鸡蛋 鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生 ， 修复肝脏组织 。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可 ， 最多不超过三个，太多浪费且影响消化 。
5、蘑菇【春天吃什么水果养肝 春天吃什么水果养肝护肝】 肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用 。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高 ， 而且容易被人体吸收，所以应多吃一些 ， 尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病 。
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