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步骤1
准备食材：包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙 。
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步骤2
包菜洗净切丝 。
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步骤3
粉丝用温水浸泡软 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
小米辣切圈 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
蒜切片 。
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步骤8
起锅倒油，油热加入姜、蒜爆香，然后加入包菜，淋入陈醋，翻炒3分钟 。
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步骤9
接着倒入粉丝、小米辣、料酒、生抽、盐，继续翻炒 。
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步骤10
最后撒上葱花即可 。【饭店包菜炒粉丝的做法 包菜炒粉丝的做法】
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