文章插图
1、配方：淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g 。
2、将淡奶油隔水加热到40℃ 。
3、把香蕉切成薄片，然后加入到1中 。
4、用粉碎机将香蕉打成香蕉泥 。
5、加入融化好的巧克力搅匀 ， 再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀 。
6、将巧克力夹心搅拌成粘稠状 。
7、先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状 。
8、把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力 。
【香蕉巧克力球的家常做法】9、将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖即可 。
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