文章插图
1、主料：豆腐400克 ， 肉馅200克，辅料：蛋清1个，淀粉50克，高汤300克，调料：盐3克，味精2克，香油10克 。
2、豆腐捣烂成泥状 。加入蛋清和淀粉，搅拌均匀 。
3、取适量放在手心，按扁成圆形 ， 填入肉馅，慢慢包裹成球状 。
4、依次摆入盘中 。开锅放入蒸笼，大火蒸10分钟 。
【福建豆腐丸怎么做的 福建豆腐丸的制作方法】5、锅中倒入高汤 ， 烧开放入豆腐丸，撒盐和味精，煮3到5分钟，出锅前淋入香油即 。
推荐阅读
- 鱼丸粥怎么煮好吃又营养 鱼丸粥怎么煮好吃
- 豆腐汤做法 美味豆腐汤做法
- 金瓜海鲜豆腐汤热 金瓜海鲜豆腐汤热量多少
- 牛肚豆腐皮怎么做 牛肚豆腐皮怎么做的
- 油炸臭豆腐的做法 家庭版油炸臭豆腐的做法
- 葱油干豆腐的做法 葱油干豆腐的做法简述
- 三种人不能吃裙带菜 裙带菜虾仁豆腐汤的做法
- 泥鳅豆腐的家常做法 泥鳅豆腐的家常做法视频
- 咸蛋黄豆腐的家常做法大全 咸蛋黄豆腐的家常做法
- 砂锅豆腐的做法家常 有什么需要的调料