文章插图
1、食材：菠菜8颗 ， 鸡蛋黄两个，虾皮10克，物油适量，面粉两汤勺 。
2、我们先准备好食材：菠菜、虾皮和面粉，鸡蛋要将鸡蛋黄和蛋清分离，有些小孩子不能吃蛋清，所以要分离开 。
3、先将我们的菠菜煮熟 ， 然后切碎成小颗粒装 。
4、我们将切碎的菠菜颗粒放进搅拌机里面，然后在放入鸡蛋黄和吓皮 。
5、然后进行搅拌 ， 搅拌成粉末装之后再停止搅拌机，往里面加入面粉 ， 在用搅拌机搅拌均匀 。
6、搅拌均匀之后切出，在锅中刷少许油，然后将粉末状态的菠菜滴在锅中成个圆饼的形状 。
【小菠菜饼子的做法 在家怎么做菠菜小饼】7、一面煎好定型之后在翻面煎另外一面，两面煎熟就可以出锅了 。
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