【墨鱼仔可以炖汤吗 墨鱼仔煲什么汤好】
文章插图
1、可以炖汤 。
2、做法：
主料：小墨鱼200g、豆腐200g
将墨鱼去墨洗净 。
将豆腐洗净切块 。将葱、姜洗净，切成细丝 。将香菜洗净切段 。
将炒锅放火上，放植物油烧热，再放入葱、姜煸炒至出香味 。
放墨鱼煸炒片刻，加入清水，将豆腐放入 ， 放精盐炖至豆腐入味，再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可 。
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