文章插图
1、材料：茼蒿200克，银鱼300克，虾仁 ， 香菇各50克，胡萝卜少许 。
2、调料：精盐，香油各适量，鸡汤8杯 。
3、银鱼洗净，沥干水分;虾仁挑除沙县 ， 洗净 ， 沥干水分 。
4、茼蒿择去老叶 ， 洗净 ， 切成段 。
5、香菇去蒂，洗净，切成片;胡萝卜洗净，切成丝 。
6、坐锅点火，加入鸡汤烧沸，先放入香菇片，胡萝卜丝略煮 ， 再加入精盐调匀 。
【茼蒿怎么做汤喝 茼蒿煮汤怎么做最好吃】7、随后放入银鱼，虾仁，茼蒿段煮至入味，淋入香油，即可出锅装碗 。
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