文章插图
1、用料：鸡半只 ， 食盐1小勺，姜2片 ， 小葱50克，葱油1.5汤匙 。
2、把农家鸡洗净 ， 抹一层薄薄的盐 。
3、在蒸盘上放上姜片和小葱 。
4、再把鸡放在姜葱的上面 。
5、蒸锅放入水煮沸 。
【葱油鸡的正宗做法 怎么做葱油鸡】6、放入准备好的鸡，盖上盖子大火蒸8分钟 。
7、蒸8分钟后，拿出放凉再斩件，放在大碗里 。
8、准备好葱粒 。
9、蒸鸡的汁水留着，这是原汁原味的鸡汤 。
10、在炒锅里放入葱油 ， 并放少量的盐炒几下 。
11、把蒸鸡的汁水倒入炒锅里 ， 并放入准备好的葱粒，葱粒煮沸立即倒入盛有鸡块的大碗里 。
推荐阅读
- 清炖牛肉 做炖牛肉的步骤
- 干煸牛肉 做煸牛肉的步骤
- 清炖羊肉 做炖羊肉的步骤
- 葱油拌面 怎么做葱油拌面
- 醋泡黑豆的正确做法是怎么样的 黑豆要怎么煮
- 火锅分类 火锅的分类解释
- 怎么炖燕窝步骤 炖燕窝的价值
- 隔夜的菠菜汤能喝吗有毒吗 隔夜的菠菜汤能喝吗
- 日式荞麦面好吃吗 日式荞麦面的家常做法
- 白玉菇汤的家常做法 白玉菇汤的家常做法视频