文章插图
1、猪肚放入碗中，倒入盐20克，倒入生粉50克，反复揉搓，将猪肚放入清水洗干净，将整只鸡放入猪肚，用竹签封口 。
2、在锅中放上姜片 ， 烧开水后放入猪肚，中途倒入5克料酒，扎几个小孔防止爆开，煮半小时后在锅中放入姜片 ， 放入葱 。
【猪肚怎么煮又烂又厚 猪肚怎么煮才烂】3、放入猪肚，加入料酒10克，加入黄芪5克，加入党参红枣5克，加入白胡椒粉10克，炖两个小时后取出即可 。
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