文章插图
1、用料：带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉 。
2、将带鱼洗净切成块 ， 放入盆内 ， 用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右 。
3、将腌制好的带鱼沥干水分 。
【香酥带鱼的制作方法 怎么做香酥带鱼】4、将鸡蛋、淀粉 ， 面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐调制成糊待用 。
5、锅内放油烧至七成热时，放入挂好糊的带鱼一块一块的放入油中炸至金黄即可 。
6、摆盘，洒上少许椒盐面即可 。
推荐阅读
- 紫洋葱的做法大全家常 紫洋葱的烹饪方法
- 制作酱肉的方法 酱肉的做法
- 山东煎饼的制作方法 山东煎饼的烹饪方法
- 茭白炒肉怎么做 茭白炒肉的做法
- 松花皮蛋的制作方法 需要准备哪些材料
- 正宗豆腐脑的做法和配方 正宗豆腐脑的做法介绍
- 鸡肉火锅怎么做才好吃 鸡肉火锅的做法
- 广东烧鹅的做法与配方 广东烧鹅的做法介绍
- 莲子银耳汤怎么做 莲子银耳汤的做法
- 山药怎么做不发黑 山药的做法