文章插图
1、用料：面粉100g、清水300g、鸡蛋3个、盐适量、五香粉适量、葱末适量、香油适量、食用油适量 。
2、面粉加清水，搅拌均匀 。
3、加入鸡蛋搅拌均匀 。
4、依次放入盐、五香粉、葱末、香油 ， 搅拌均匀 。
5、平底锅刷少量食用油，倒入面糊，待面糊稍微凝固时撒熟黑芝麻盖盖煎制 。
【如何煎鸡蛋饼软嫩好吃 鸡蛋饼怎么煎又嫩又好吃】6、煎制两面金黄熟透即可 。
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