文章插图
1、材料：鸡蛋2个、食盐1g、水适量
2、取一个空碗，在碗中打入鸡蛋2个 。
3、加少许食盐和温水，将蛋液搅拌均匀 。
【蒸蛋花怎么做好吃又嫩 蒸鸡蛋花怎么蒸才比较嫩】4、蒸锅放清水烧开开 ， 放入鸡蛋碗 。
5、盖锅盖时不要完全覆盖，注意留一条小细缝，蒸5分钟左右 。
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