【羊肠煮多长时间可以熟 羊肠子煮多长时间能熟】
文章插图
1、羊肚羊肠煮40分钟左右才容易烂，而且羊肚需经食用碱搓洗干净除掉异味，再经飞水进一步除去异味杂质，洗干净后就可以开始进行煮了，期间需要特别注意把控时间 。
2、很多人煮羊肚会出现一煮就硬的现象，是因为羊肚的肌肉纤维经过加热后，会导致蛋白质变性肌细胞收缩 ， 从而变得紧实，想要煮出来的羊肚软烂入味还不失去嚼劲，可用高压锅的方式 ， 可解决这一难题 。
推荐阅读
- 鸡翅一般要煮几分钟才会熟 鸡翅一般煮多长时间可以熟
- 鹿茸片煮多久 鹿茸片煮多长时间
- 干海参泡发完多久煮熟 干海参泡好后煮多长时间熟
- 高压锅压红烧肉多长时间 高压锅压红烧肉多长时间能好
- 土鸡高压锅压多久 土鸡高压锅压多长时间
- 海带煮多长时间才会熟呢 海带煮多久会熟?
- 超市买的肉丸子煮多长时间能熟 肉丸子煮多长时间能熟
- 甜面酱冷藏能放多久 甜面酱打开后可保存多长时间
- 高压锅煮地瓜要多长时间 高压锅煮地瓜需多长时间
- 牛蹄子用高压锅多长时间能煮好 高压锅压牛蹄子多长时间能炖熟还