【正宗韭花酱的做法大全 韭花酱的家常做法】
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1、原料:韭菜花、韭菜、盐 。
2、新鲜的韭菜花去老梗(多清洗几遍) 。
3、摊开放通风处晾干水分 。
4、韭菜洗净晾干(切碎备用) 。
5、把韭菜和韭菜花放入料理机 , 加入少许的水打碎(加入适量的水是为了方便搅拌)(加入韭菜口味会更浓厚) 。
6、加入适量的盐(根据个人口味添加)搅拌均匀 。
7、放入干净的罐子,密封好放入冰箱冷藏7天就可以食用了 。
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