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【醋溜白菜梗的做法 醋溜白菜梗的做法窍门】1、主料：大白菜梗5片、红辣椒2个、油适量、盐适量 。
2、辅料：蒜3瓣、香醋2勺 。
3、大白菜梗斜切成片备用 。
4、准备好蒜片和红椒圈等其它原材料 。
5、热锅凉油，放入蒜片和红辣椒进去爆香 。
6、加入大白菜梗进去煸炒 。
7、菜梗五、六成熟时加入适量的盐调味 。
8、最后出锅烹入香醋后起锅装盘 。
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