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【烫青菜怎么弄不变色 烫青菜怎么弄】1、青菜从茎部切断，放入容器中，加入食用油，3克盐 ， 适量水（漫过青菜即可） 。
2、放入微波炉中加热2-3分钟，将茎捞出备用，再向容器中放入青菜叶，加热2-3分钟 。
3、调酱料，蒜末和食用油按照个人喜好添加，微波加热40秒 ， 将青菜摆盘，淋上酱汁即可 。
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