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1、八宝粥好吃，主要是食材入口即化非常软烂，所以应该先把豆类食材先期加工 ， 用凉水泡透再煮熟 ， 再放其他的米类，建议不要放葡萄干，因为口感发酸 。
2、做八宝粥时不要加糖，必须原味食用，避免因加糖而降低营养价值 。
【八宝粥怎么熬好喝 超市买的八宝粥怎么熬好喝】3、紫米和燕麦具有较好的黏性 ， 加入粥中能让粥口感黏柔可口，但燕麦粒比较难煮 。烂，需要预先浸泡，如果换用燕麦片 ， 则无需提前浸泡 。
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