文章插图
1、所需原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克 。
2、熟花生仁用擀面杖擀碎 。
【原味花生牛轧糖自制方法 花生味牛轧糖如何做】3、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊 。
4、迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀 , 速度一定要快,不然棉花糖容易凝固 。如果已经变硬还没有搅拌均匀,可以放到微波炉里再微十几秒 。
5、搅拌好的混合物放到保鲜膜或者保鲜袋中,并趁热将混合物整理成长方形 。
6、整理成长方形的混合物晾凉后放到冰箱里冷藏1~2个小时 , 让它彻底变硬 。
7、在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块 。
8、将牛轧糖块放到保鲜盒内 , 洒上点奶粉,并摇晃保鲜盒使奶粉均匀粘在糖块上,以免相互粘连 。
推荐阅读
- 猪尾煲什么汤好 3种汤
- 水煮带壳花生的正确做法 水煮花生的做法
- 生的嫩花生怎么保存 怎么保存更长时间
- 花生酥糖的做法与配方 你值得拥有!
- 煮新鲜花生的做法 你会爱上这个味道
- 酒泡花生的做法 闻起来很香哦
- 花生糖酥脆绝密配方 可惜知道的人不多
- |富态美,原味系列
- 花生芝麻月饼做法 你学会怎么做了吗
- 鸡蛋花生的做法 简单易学的家常菜