【蛤蜊肉炒韭菜如何做 蛤蜊肉炒韭菜如何做好】
文章插图
1、用料：韭菜1小把、蛤蜊一斤、料酒少许、生抽1勺、葱、姜、蒜少许、盐适量、蚝油少许 。
2、韭菜洗净控水切段；葱姜蒜切末；锅内烧开水后加入蛤蜊 ， 蛤蜊开口后马上关火，取肉备用 。
3、热锅冷油，油温七成热时加入葱姜蒜爆香，加入韭菜翻炒30秒左右，加入生抽、蛤蜊肉，最后加入少许盐和蚝油即可 。
推荐阅读
- 炒小白瓜怎么做 牛肉炒白瓜的做法
- 怎么做韭菜盒饼 韭菜盒饼的做法
- 猪肉粒榨菜炒蚬肉怎么做 韭菜花炒蚬肉的做法
- 豆腐炒韭菜的做法 豆腐炒韭菜的烹饪方法
- 腊肠韭菜炒粉条步骤 腊肠韭菜炒粉条步骤窍门
- 韭菜花制作与储存方法 这样制作，味道鲜美，放一年都不会坏
- 韭菜肉包子怎样做 韭菜肉包子如何做
- 荸荠炒肉的做法 肉炒荸荠如何做
- 肉末炒韭菜如何做 肉末炒韭菜如何做好吃
- 怎么做韭菜馅饼 有什么做的具体步骤