文章插图
1、藕适量 , 酱油 , 芝麻油,糖醋适量,蒜,花生碎,白糖,油辣子适量 。
2、藕去皮洗净对半切开,锅中放入冷水盖锅煮15分钟左右 。
【家常凉拌莲藕 凉拌莲藕做法】3、藕捞出晾凉后切片,加入小勺香醋,2勺酱油拌匀 。
4、然后加入2小勺辣子油,芝麻油拌匀,加入花生碎 , 辣椒面 。
5、然后加入适量的蒜末拌匀,再加白糖调味即可 。
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