文章插图
1、主料：鲜茶树菇350克 。
2、辅料：姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺 。
【茶树菇怎么炒好吃 茶树菇怎么炒好吃又简单】3、茶树菇去除根部，洗净沥干水份 。
4、姜切末、蒜切末、青椒去籽切段 。
5、锅内热油，下茶树菇炸约一分钟 。
6、将炸好的茶树菇盛出控油 。
7、锅留底油，下姜末、蒜末小火炒香 。
8、加入茶树菇、青椒段大火翻炒几下 。
9、调入生抽、盐、鸡精翻炒上色入味出锅 。
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