文章插图
1、牛肉1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、糖1小勺、番茄沙司适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量 。
2、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，用温水清洗干净 。配料洗净切块 。
3、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下 ， 烹入老抽、料酒和一小勺白醋 。
4、下洋葱、西红柿，撒一勺白糖继续翻炒 。
5、挤入番茄沙司，再磨一些胡椒粒炒匀 。
6、放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右 。
7、放入土豆和胡萝卜块加盐烧熟 。
【牛肉怎样做最好吃 怎样做牛肉好吃】8、等到肉烂 ， 汤汁粘稠后调味出锅即可 。
推荐阅读
- 饺子馅怎样调才好吃 怎样调饺子馅才好吃
- 怎样煮驴肉最好吃 煮驴肉最好吃的方法
- 怎样炒腊肠好吃又简单 炒腊肠的烹饪方法
- 腐竹怎样凉拌好吃 腐竹做凉拌好吃的方法
- 酸辣无骨鸡爪怎么做 酸辣无骨鸡爪怎么做最好吃
- 怎样做草鱼最好吃 大草鱼怎么做最好吃
- 怎样焖牛腩好吃 焖牛腩好吃的做法介绍
- 怎样做茄子好吃 茄子好吃的做法介绍
- 红烧牛肉怎样做才好吃 红烧牛肉如何做才好吃
- 怎样炒杏鲍菇才好吃 如何炒杏鲍菇才好吃