【金针菇炖白菜的做法窍门 金针菇炖白菜的做法窍门是什么】
文章插图
1、金针菇适量,白菜适量,大葱适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,食用油适量 , 凉清水适量 。
2、准备金针菇 。将金针菇撕成小条 。准备白菜 。将白菜切成丝 。准备大葱 。将大葱切葱花 。
3、热锅凉油,放入葱花,爆香 。
4、再放入撕成小条的金针菇,炒一会儿 。
5、然后,再放入白菜丝,再炒一会儿 。然后,再填入适量凉清水 。开始炖菜 。等将锅里的菜,都炖熟了后,关火!放入盐,酱油,十三香 。拌匀,出锅,盛盘 。
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