【长条茄子怎么做好吃 长条茄子的做法】
文章插图
1、食材：茄子500g，面粉两把，生姜1个 ， 大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，盐一勺 。
2、将茄子洗净，切成小段，备用 。
3、生姜和大蒜切碎，备用 。
4、茄子段加一勺盐，两把面粉，甩匀 。
5、锅中烧大量油，下入茄子段，炸 。
6、茄子炸软，控油捞出 。
7、锅中留少许油，生姜大蒜爆香 。
8、加入豆瓣酱，加入茄子，翻炒一下 。
9、加盐调味 ， 翻炒一下，出锅 。
推荐阅读
- 牛肉炖芋头怎么做好吃 牛肉炖芋头的做法
- 广东腊肠怎么做好吃 广东腊肠如何做
- 怎么炒香菇好吃又简单 好吃又简单的炒香菇做法
- 红烧茄子豇豆的做法 番茄炒豇豆的做法
- 白萝卜泡椒怎么腌制好吃 泡椒怎么腌制好吃
- 大公鸡怎么做好吃 大公鸡怎么做好吃视频
- 排骨炖菜怎么做好吃 炖菜怎么做好吃
- 怎么做鲫鱼汤好吃 如何做鲫鱼汤好吃
- 小汤圆怎么煮好吃 小汤圆的做法
- 平菇怎么做最好吃 平菇如何做好吃