文章插图
【猪皮冻怎么做 猪皮冻怎么做才好吃】1、准备所需原料 。
2、锅中加水 ， 放入姜片和葱，猪皮洗净，拔去残留的猪毛，并且刮去猪皮上的油脂，水开后放入处理好的猪皮煮2分钟 。
猪皮冻 。
3、煮好捞出 ， 再次刮去猪皮内面的剩余油脂 。
4、放入清水中清洗干净 。
5、切成均匀的细丝 。
6、切好后用清水清洗干净 。
7、橙子皮、葱、姜片、八角、香叶和适量清水，以及切成丝的猪皮，放入压力煲中
8、枸杞子泡发 。
9、大概半小时左右，压力锅工作结束，加入少许盐和泡发的枸杞子 ， 和盖再焖十分钟 。
10、炖好的猪皮冻放凉，倒入容器中 。
11、入冰箱冷藏至结冻 。
12、倒扣从容器中取出完全冻好的猪皮冻，切块装盘，食用时可搭配自己喜欢的蘸料 。
推荐阅读
- 梅菜扣肉怎么做 梅菜扣肉怎么做才好吃视频教程
- 回锅肉的面皮怎么做 面皮回锅肉如何做
- 干海鱼怎么做好吃不腥又好吃 干海鱼怎么做好吃不腥
- 野菜发苦的能吃吗 野菜发苦怎么办
- 薄饼机面糊做法 薄饼机面糊怎么做
- 宫保鸡丁没肉怎么做好吃 宫保鸡丁不辣的做法
- 皮肤天生黑怎么美白?7招打造白皙肌
- 油虾丸怎么做 最家常的做法是这样的
- 卤味蟹怎么做 卤味蟹的做法
- 蘸肉酱怎么做 蘸肉酱的做法