文章插图
1、准备玉米面 150g，中筋面粉150g，牛奶300g ， 白糖35g，酵母4g，葡萄干20g ， 枸杞10g 。
【心形玉米发糕怎么做 玉米形状的夹心小蛋糕】2、将葡萄干和枸杞放入清水中泡软 。玉米面、中筋面粉、牛奶、白糖和酵母混合，揉匀 。
3、在心形模具内刷上植物油 。倒入面糊，整形 。用葡萄干和枸杞摆出图案 。发酵至2倍大，放入蒸锅中蒸熟 。取出模具后放凉，再脱模就得到心形发糕了 。
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