文章插图
1、主料：海蜇皮200g，蒜1瓣 ， 小米椒1个 。
2、辅料：盐5克，醋4勺，糖、酱油各3勺，辣油6勺 ， 芝麻油1勺 。
【拌海蜇皮怎么吃最好 拌海蜇皮怎么吃】3、做法：先将海蜇皮切丝后浸泡三到四个小时 ， 然后将浸泡好的海蜇皮用水冲洗再晾干；接着把蒜剁碎，与酱油、醋、芝麻油、辣油、糖、盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮拌匀；最后将小米椒掰成几段，加入海蜇皮中，再搅拌均匀即可 。
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