【姜葱炒蟹怎么做好吃窍门 姜葱炒蟹怎么做】
文章插图
1、材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块 。调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙 。
2、生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用 。
3、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮 。
4、加入葱段，转大火翻炒至汁收干 ， 盛入盘中，盖上蟹壳即可 。
推荐阅读
- 鲜虾干贝肉酱面怎么做的 鲜虾干贝肉酱面怎么做
- 百合白萝卜粥怎么做 百合白萝卜粥怎么做好吃
- 不辣无骨鸡爪怎么做好吃 不辣无骨鸡爪做法教程
- 苦笋的家常做法窍门 苦笋怎么做好吃法大全
- 用湿面条做炒面怎么做才好吃 用湿面条做炒面怎么做
- 农家锅巴怎么做 农家锅巴怎么做出来的
- 渐变色果汁 怎么做渐变色果冻
- 酸豇豆炒鸭胗怎么做 酸豇豆炒鸭胗咋做
- 玉米小米榨汁怎么做 玉米小米榨汁的做法
- 黑椒炒牛柳的做法 黑椒炒牛柳怎么做好吃