文章插图
1、主料：木瓜225克、虾仁130克、百合(干)30克、西洋参15克、枣(干)15克、蟹肉60克、鲑鱼60克 。调料：大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、白砂糖10克、江米酒2克、盐2克、植物油40克 。
2、将新鲜百合一片片剥下洗净；
3、参、枣稍冲洗后，加水2杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯，去渣留汁；
4、虾仁、蟹、鱼片洗净沥干 ， 入米酒、盐腌15分钟；
5、木耳洗净 ， 去皮及籽，切菱形块备用；
6、锅热入油烧至五分热，入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变，捞起沥油；
7、锅内留油30克烧热，入葱、姜、蒜爆香；
【百合木瓜鲍鱼汤的做法 百合木瓜鲍鱼汤怎么做】8、再入上料、百合、木瓜及药汤煮开，再以盐，糖调味，勾芡即可 。
推荐阅读
- 猪脚木瓜做法 猪脚木瓜做法视频
- 蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多久好吃 蒜蓉蒸鲜鲍鱼蒸几分钟
- 柳枝木瓜粥的做法 柳枝木瓜粥怎么做
- 奶香海棠果木瓜盅
- 鲍汁蚝油香锅豆腐土豆 鲍汁豆腐煲的做法大全
- 活鲍鱼怎么保存 鲍鱼的保存方法
- 百合不能和什么一起吃吗 百合为什么是苦的
- 干的百合要提前泡多久合适 干百合煮多久能熟
- 百合吃了有什么好处和作用 百合吃了会不会长胖
- 百合干放久了能吃吗 百合干可以放冰箱吗