， 极清鲜 。 用哲罗做烩鱼片、烧鱼块 ， 氽丸子 ， 也不错 。
法罗 ， 大名三角鲂 ， 体形与鳊花有一象 ， 但比鳊花宽 。 也算大型鱼 ， 但与哲罗比 ， 小不少 。 最大能长到十来斤 。 和鳊花一样 ， 发罗的肉也富含脂肪 ， 同样宜煎宜炖 ， 用发罗吊汤 ， 味美鲜香 ， 如做成酸辣口 ， 是醒酒的好东西 。
剩下的三罗 ， 雅罗、胡罗、铜罗 ， 都是小不点 ， 能和三花、大罗混在一起 ， 实在荣幸 。 小罗虽小 ， 却是水中珍品 。 肉嫩刺酥 ， 酱焖、香酥、炖汤均佳 。 这三罗因其小 ， 极少内运 。 不到黑龙江、乌苏里江边 ， 难得品到 ， 正因此 ， 格外珍贵 。 那么就说说 最
大的雅罗 ， 别名华子鱼 。 一般体重50克 ， 大雅罗重250克 ， 因其繁殖快 ， 喜群游 ， 一年四季均易捕获 ， 又不宜远销(易腐) ， 故价格便宜 ， 为嘉荫人四季菜肴 。 胡罗、铜罗 ， 均属小型成鱼 ， 形不成捕捞量 ， 多为渔民自食 ， 味亦鲜美 。
三花五罗中的鱼都是常见美味的鱼类 。
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