湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

猪油的吃法大全 猪油的吃法

生活百科


猪油的吃法大全 猪油的吃法

文章插图
猪油好吃的做法有很多，比如猪油拌饭、猪油烙饼、猪油手撕白菜等等，其中猪油拌饭的做法有：
【猪油的吃法大全 猪油的吃法】1、猪油拌饭
提前准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量 。
将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅；以上食材热炒约5分钟 。闻到香味即可；
滤去配料；将酱油与炒过的猪油混和；直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉，混合品尝 。
2、猪油烙饼
食材：面粉适量、温开水少许、大葱一根、猪油适量、五香粉少许、盐少许、调味料少许 。
首先，要和面 。适量面粉中加入50ML温水 ， 边倒边搅拌，致使成块状后 。用手把面粉揉成光滑面团，盖上盖子醒20分钟 。
把面团擀压成圆状 。然后撒适量盐，五香粉，调味料 。后撒入葱花 。
把饼从边上卷起来，如下图 。然后用刀切段 。把切的小段给按压成圆球状的面团 。用小擀仗把面团推开 。
热平底锅中放点猪油 ， 待油化开把擀好的饼摊在上面 。注；轻轻地放饼 ， 不然油会溅到手 。之后用铲子不停地翻动，不至于糊 。大功告成了 。可以蘸酱，卷大葱，加辣椒等等想怎么吃就这么吃 。
3、猪油手撕白菜
圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水分备用 ， 锅中放猪油，下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香，下圆白菜炒至变软，加入少许老抽调色，出锅前加入盐即可 。

    推荐阅读


    上一篇：米酒的吃法大全 关于米酒的吃法大全

    下一篇：玉米的吃法做法大全 玉米的吃法