文章插图
1、主料：豆角、猪瘦肉 。
【怎样炒豆角好吃窍门窍门】2、辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花 。
3、将豆角摘洗干净 。
4、顺长切成丝备用 。
5、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿 。
6、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出 。
7、炒锅重新注油烧热 ， 用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒 。
8、豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味 。
9、放入适量水稍煮 。
10、水分炒干，豆角软烂以后，放入事先炒好的肉末炒匀，加盐和葱花调味后出锅即可 。
推荐阅读
- 食蔬小炒肉做法窍门 时蔬小炒肉
- 肉片炒苦瓜的做法窍门视频 肉片炒苦瓜的做法窍门
- 鸡蛋炒肉馅窍门图片 鸡蛋炒肉馅窍门
- 荸荠和百合能一起吃吗 荸荠炒百合怎么做
- 青椒炒牛肉最简单的做法 辣椒炒牛肉的家常做法
- 洋葱木耳怎么炒好吃窍门图解 洋葱木耳怎么炒好吃窍门
- 青椒炒肥肠的家常做法窍门 青椒炒肥肠的家常做法
- 香菇炒毛豆怎么做好吃 鸡杂香菇炒毛豆的做法
- 鸡蛋炒粉条的家常做法窍门 鸡蛋炒粉条的家常做法
- 豆沫粉怎样煮 现成的豆沫粉怎么煮